Delta-Gluconolactone

INFORMATIONS GÉNÉRALES
• Code HS: 29322900.90
• Numéro CAS: 90-80-2
• Catégorie: Additif alimentaire
• Formule moléculaire brute: C6H10O6
• Masse moléculaire: 178.1414
 
 PROPRIÉTÉS
• Apparence: Solide sous forme de cristaux, blanc
• Odeur: Presque inodore
• Solubilité: Soluble dans l’eau et dans l’éther 

SPECIFICATIONS
• Teneur: 99.6(%)
• Nombre initial par ordre: 1
• Matière disponible: 101(%)

APPLICATION
• Dosage pour les poissons et les crevettes : 0.1g/kilo; résidu :moins de 0.01 mg/kilo.
• Pour forsausage, pâte de poisson, jus de raisin, produit d’haricot, dosage maximum : 3.0g/kilo ;
• Il peut mélanger avec le bicarbonate de soude en ration de 2:1 pour fabriquer du biscuit, du pain et du gâteau, le dosage est 0.13% de poids de farine.
• Ce produit est fabriqué d’amidon, il est atoxique et inoffensif à l’humain.

EMBALLAGE
• 25kilos/sac

STOCKAGE ET TRANSPORT
• Eviter d’abîmer l’emballage de produit,stocker à l’abri de la lumière du soleil et de la pluie. C’est un produit non-dangereux, on peut le transporter comme le produit chimique ordinaire.
• Stocker dans un endroit ombragé,frais et bien ventilé.
• Durée de conservation : deux ans.