Bicarbonate de Soude

PRESENTATION GENERALE
• CODE HS: 28363000
• Numéro CAS: 144-55-8
• Catégorie: Catégorie alimentaire
• Formule Moléculaire: NaHCO3
• Masse Moléculaire: 84.01
 
CARACTERISTIQUES
• Aspect: Poudre cristallisant blanc
• Odeur: Inodore
• Point de fusion: 270° C    
• Décomposition Température: 50° C Min
• Solubilité: 9g/ 100ml dans l’eau (à 20° C)
 
SPECIFICATIONS
• Total Alkali Composant(NaHCO3 ): 99.0% ~ 100.5%
• Perte au séchage: 0.2% Max
• Arsenic: 1ppm Max
• Métaux lourds (Pb): 5ppm Max
• PH: 8.6 Max
 
UTILISATION
• Utilisé principalement dans l’industrie de boulangerie pour fermenter comme agent lâche.

PACKING
• Sac de Tissé Polypropylène- Polythène de 50kg

STOCKAGE ET TRANSPORT
• Sceller hermétiquement, conserver dans un endroit frais, sec et aéré, séparer des produits incompatibles.